市公共检验检测中心圆满完成本年食品监督抽检工作

确保“双节”舌尖上的安全

为进一步加强食品安全质量管理工作，在中秋国庆“双节”来临之前，市公共检验检测中心对我市区、县的生产企业、个体户、菜市场、超市开展了抽样检测活动，圆满完成了2020年度的食品安全监督抽检工作任务，保障了全市范围内的市场经营秩序和食品安全，维护了消费者的合法权益，确保“双节”期间市民“舌尖上的安全”。

市公检中心2020年共承担食品安全监督抽检15大类食品284批次（其中省转移市州食品安全监督抽检76批次，市本级食品安全监督抽检208批次）抽检任务，涉及生产、流通两个环节。抽样区域主要为省级未涵盖的获证企业、大型批发市场、农贸市场、商场超市等；涉及类别主要为饼干、炒货食品及坚果食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、罐头、冷冻食品、食品添加剂、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品等15大类。

 
业务人员进行抽样

下一步，中心将对本次抽检结果进行统计分析，针对突出的食品安全风险隐患提出相应的食品安全监管工作意见，保障食品安全抽检工作取得实效。（冯露 供稿）