精准培训强技能 赋能提质保安全

为全面提升我中心食品检验检测专业能力，市公检中心食检所于10月13日至11月7日，选派3名骨干技术人员赴省食检院开展为期1个月的专项培训。

省食检院立足基层检测工作实际，针对检验检测全流程疑难点，量身打造精准培训方案。培训覆盖样品制备、称量、前处理、上机检测到数据填报的完整链条，通过手把手实操指导、逐环节拆解流程、逐参数核对标准，全方位规范了检验检测操作细节，有效破解了基层检测中的实操瓶颈。

此次培训实现多重突破：技术层面，搭建起省市高效交流桥梁，为基层检测人员打通“学技、解题、提能”的快车道；数据填报层面，推动工作实现“三大转变”——从“机械录入”到“责任驱动”、从“经验摸索”到“规范操作”、从“被动整改”到“主动防控”。参训人员不仅实现专业技能的精进，更完成认知思维、责任意识与职业素养的全面提升，为我市食品质量安全工作的整体提质增效注入强劲动力。（供稿人：胡存书）